Nấm Porcini đông lạnh Detan
Nấm Porcini đông lạnh Detan
Đặc tính sản phẩm
Được thiết kế và xây dựng cho các chuyên gia
● 1. Thực phẩm được đông lạnh trong thời gian ngắn và nhanh chóng ở -70 đến -80°C.
● 2. Nấm giữ được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn vì chúng được bảo quản ở dạng tương đối giàu dinh dưỡng.
● 3. Là sự thay thế đơn giản và nhanh chóng cho nấm tươi, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
● 4. Dù vào mùa hay không vào mùa, nó thường có thời hạn sử dụng lâu hơn và có thể cung cấp quanh năm.
* Sự miêu tả
Quả thể của Agaricus bisporus có kích thước trung bình, cuống rộng 5-12 cm, đầu hình bán cầu, cuối dẹt, màu trắng, nhẵn, hơi khô và vàng dần, mép cong lúc đầu.Thịt nấm có màu trắng, dày, sau khi bị thương hơi đỏ, có mùi nấm đặc trưng.Màu hồng gấp nếp, màu nâu đến nâu đen, rậm, hẹp, tự do, chiều dài không đều nhau, cuống 4,5-9 cm, dày 1,5-3,5 cm, màu trắng, nhẵn, có lớp bóng, gần như hình trụ, bên trong mềm hoặc rắn vừa, vòng đơn lớp, màu trắng có màng, ở giữa cuống, dễ rụng.
Agaricus bisporus chủ yếu được tìm thấy trên cỏ, đồng cỏ và phân trộn vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu.Tài nguyên hoang dã của Agaricus bisporus chủ yếu phân bố ở Châu Âu, Bắc Mỹ, Bắc Phi, Úc và các nơi khác, còn ở Trung Quốc, chủ yếu phân bố ở Tân Cương, Tứ Xuyên, Tây Tạng và những nơi khác.
Agaricus bisporus có thể ăn được và ngon.Đây là loại nấm ăn được, có quy mô trồng trọt lớn, phạm vi canh tác rộng.Nó chứa tới 42% protein (trọng lượng khô), nhiều loại axit amin, nucleotide và vitamin.Agaricus bisporus cũng được sử dụng trong y tế.Tyrosinase chứa một lượng lớn tyrosinase có tác dụng làm giảm huyết áp.Nó cũng có thể được chế tạo thành một tác nhân điều trị bổ trợ cho bệnh viêm phổi.Ở một số quốc gia, người ta cũng tìm thấy thuốc chống vi trùng phổ rộng có chứa chất chống ung thư và vi khuẩn.Nhờ nghiên cứu thành công nuôi cấy sâu, người ta còn có thể sử dụng sợi nấm để sản xuất protein, axit oxalic, đường và các chất khác.
Nhà máy Detan sử dụng công nghệ cấp đông đặc biệt để đông lạnh agaricus bisporus trong thời gian ngắn ở nhiệt độ thấp -70 ~ -80oC.
Nó có thể ức chế hiệu quả sự phá hủy tế bào thực phẩm trong quá trình đông lạnh.Để tránh hiện tượng bisporus tươi và mất chất dinh dưỡng.Đồng thời, hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm sau khi rã đông không giảm đáng kể, chất lượng thực phẩm sau khi rã đông cũng không khác biệt nhiều so với trước khi đông lạnh.
* Đặc trưng
1. Porcini đông lạnh Detan được đông lạnh từ porcini tươi hoang dã Vân Nam.
2. Nguồn cung dồi dào và giá cả ổn định
Khả năng cung cấp: 20 tấn /tấn mỗi tuần
3. Detan sử dụng kỹ thuật đông lạnh nghiêm ngặt để giảm thiểu thất thoát chất dinh dưỡng từ porcini.
Hồ sơ công ty
Chào mừng đến với Công ty TNHH Nấm & Truffles Thượng Hải DETAN
Chúng tôi là - - Đối tác đáng tin cậy cho hoạt động kinh doanh nấm
Chuyên nghiệp
Chúng tôi CHỈ chuyên kinh doanh nấm từ năm 2002, và lợi thế của chúng tôi nằm ở khả năng cung cấp toàn diện các loại nấm trồng TƯƠI và nấm hoang dã (tươi, đông lạnh và khô).
Chất lượng tuyệt vời
Chúng tôi luôn khẳng định mang đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.
Quá dễ để làm việc với
Giao tiếp tốt, ý thức kinh doanh theo định hướng thị trường và sự hiểu biết lẫn nhau giúp chúng ta dễ dàng nói chuyện và hợp tác hơn.
Có trách nhiệm và đáng tin cậy
Chúng tôi có trách nhiệm với khách hàng, cũng như với nhân viên và nhà cung cấp của mình, điều này khiến chúng tôi trở thành nhà cung cấp, nhà tuyển dụng và người bán đáng tin cậy.
Chuyên chở
Để giữ cho sản phẩm luôn tươi mới, chúng tôi chủ yếu gửi chúng bằng đường bay thẳng.
Họ sẽ đến cảng đích một cách nhanh chóng.Đối với một số sản phẩm của chúng tôi,
chẳng hạn như shimeji, enoki, shiitake, nấm eryngii và nấm khô,
chúng có thời hạn sử dụng lâu dài nên có thể vận chuyển bằng đường biển.
Bán sỉ bán lẻ
Chợ / Siêu thị
