Giá thị trường Detan của nấm Morel đen đông lạnh cho người mua

Morchella esculenta (L.) Pers.) là một loại nấm thuộc chi Morchella trong họ Morchella.Vỏ của nó gần như hình cầu, hình trứng đến hình bầu dục, cao tới 10 cm.Hạt có thể không có màu vỏ trứng đến nâu vàng nhạt, màu gân nhạt, cuống gần hình trụ, gần trắng, rỗng, hình trụ, bào tử hình bầu dục dài, không màu, đầu lụa bên nở ra, nhẹ, chất lượng giòn.

Morels được phân phối rộng rãi ở Pháp, Đức, Hoa Kỳ, Ấn Độ và Trung Quốc, tiếp theo là phân phối lẻ tẻ ở Nga, Thụy Điển, Mexico, Tây Ban Nha, Tiệp Khắc và Pakistan.Morels được phân bố rộng rãi ở 28 tỉnh, thành phố và khu tự trị ở Trung Quốc, từ đông bắc Trung Quốc đến phía bắc, Quảng Đông, Phúc Kiến và Đài Loan ở phía nam, Sơn Đông ở phía đông và Tân Cương, Tây Tạng, Ninh Hạ và Quý Châu ở phía tây.Morels chủ yếu mọc ở tầng mùn của rừng lá rộng hoặc rừng hỗn giao lá rộng và lá kim.Nó chủ yếu mọc ở vùng đất thịt pha cát giàu mùn hoặc đất nâu, đất nâu, v.v.Morels có nhiều khả năng xuất hiện ở đất rừng sau đám cháy.

Morchella là một loại vi khuẩn ăn được và làm thuốc với hương vị độc đáo và dinh dưỡng phong phú.Nó rất giàu nhiều loại axit amin và germanium hữu cơ cần thiết cho cơ thể con người.Nó đã được coi là một chất bổ sung cao cấp cho dinh dưỡng của con người ở Châu Âu và Châu Mỹ.

Nhà máy Detan sử dụng công nghệ đông lạnh đặc biệt để đông lạnh tinh dầu trong thời gian ngắn ở nhiệt độ thấp -70 ~ -80oC.Nó có thể ức chế hiệu quả sự phá hủy các tế bào morels trong quá trình đóng băng.Do đó ngăn ngừa sự mất đi độ tươi và chất dinh dưỡng của morels.Đồng thời, hàm lượng dinh dưỡng của morchella sau khi rã đông không giảm rõ rệt, chất lượng của morchella sau khi rã đông và trước khi đông lạnh không khác biệt nhiều.